Продолжительность жизни человека и его питание
Самое большое число долгожителей проживает на острове Окинава в Японии. Ученые, изучавшие этот феномен, рекомендуют питаться следующими продуктами, продлевающими жизнь.
Морепродукты. Сюда относится: морская и океаническая рыба. Она богата аминокислотами и витамином Е, которыми насыщается мозг и весь организм в целом. Людям пожилого возраста, рыбу лучше не жарить, а тушить в овощах.
Рецепт рыбы тушенной в овощах
На дно чугунной посуды которую можно приобрести в biol-posuda.com.ua/katalog/chugunnaja-posuda/ наливаем растительное масло, выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук. На него выкладываем нарезанный тонкими полукольцами помидор. На помидоры выкладываем нарезанную порционными кусками рыбу. Сверху все это солим морской солью, добавляем по вкусу зерна черного перца, лавровый лист. Сверху все это, засыпаем натертой морковью, и плотно закрываем крышкой. Тушим 20 — 25 минут. Снимаем крышку. Наша рыба готова.
Ингредиенты: 3 — 4 средней рыбы; 1 — большая луковица; 1 средний помидор; 1 морковь; 3 — 4 штуки черного перца горошек; лавровый лист 3 штуки; морская соль по вкусу; растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
Одним из важнейших компонентов продлевающим человеку жизнь, является спируллина. Она так же содержится в морепродуктах. В частности в морской капусте.
Рецепт салата из морской капусты.
Морскую капусту мелко нарезаем. В нее добавляем мелко нарезанные кубиками отварные яйца, сваренные в крутую. Салат заправляем растительным маслом и солим по вкусу.
Ингредиенты: 2 -3 сваренных вкрутую куриных яйца; 200 — 300 г морской капусты; растительное масло; морская соль.
Очень полезна печень трески. Она прочищает сосуды, и восстанавливает эластичность их стенок. Еще она питает организм Омега — 3 кислотами.
Рецепт салата из печени трески.
Выкладываем из банки печень трески. Разминаем ее вилкой. Добавляем сюда отваренные в крутую куриные яйца. Добавляем мелко нарезанный репчатый или зеленый лук. Солим по вкусу. Все перемешиваем.
Ингредиенты: 100 — 200 г печени трески; 2 — 3 куриных яйца. Половина средней луковицы. Морская соль.
Важным дополнением к питанию, является так же питьевой режим. За день надо выпивать 2 л чистой простой воды. Это не считая употребления других жидких продуктов: супов, молока, йогуртов и т. д. Кроме воды, в день надо выпивать 2 — 3 чашки зеленого чая без сахара. Зеленый чай является мощным антиоксидантом, содержит фосфор, калий, магний и витамин РР.
Доброго Вам здоровья и долголетия.
